Cette huile «Fruité Noir» se singularise par un nez d’olive noire ou de tapenade, un goût d’olives
confites, de cacao, de truffe ou de pain au levain. Cette huile douce présente une belle longueur en
bouche.
Ces caractéristiques sont le résultat d’une fabrication traditionnelle après une garde en grenier de
quelques jours au cours de laquelle les olives subiront une sur maturation en anaérobie (absence d’air).
Bouteille 50cl